【资料图】

榆钱窝窝很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

把150克榆钱洗干净之后放入盆中。

加3克盐，用手抓拌一下，抓出水分。

再打入100块鸡蛋，充分搅拌均匀。

再加入150克玉米面、150克面粉，用筷子把两种面粉混合均匀。

下手揉成面团，揪下一小坨面，搓成圆形，用食指放在中间转动几圈，搓成窝窝头的样子。

把模胚均匀摆在蒸锅中。

盖上盖子，大火蒸15分钟。

这样榆钱窝窝就做好了。